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El día que decidimos llamar Justicia a nuestro ca

El día que decidimos llamar Justicia a nuestro café no sabíamos todo lo que iba a pasar. Escogimos el nombre porque representaba lo que queríamos para nuestra vida, la de nuestras familias y para Chile. Poco más de un año después ese deseo se volvió colectivo y como país empezamos a hablar de temas como justicia y dignidad. Cada vez que nos preguntan porque le pusimos así a la cafetería nos reímos y si tenemos tiempo les contamos esta historia. Nos reímos porque: justicia? Todxs queremos justicia!
En estos años han cambiado muchas cosas: ya no somos una barra, ha llegado un equipo fabuloso, se han ido personas importantes de nuestras vidas, hemos pasado penas, rabias y muchas risas. Pero Justicia sigue aquí, en este espacio chiquitito de Manuel Montt, abriendo de lunes a lunes con la firme intención de entregarles lo mejor que podemos hacer. Sepan que aunque parece simple nuestra carta y preparaciones, hacemos cada cosa con amor y cuidado. No les daríamos nada que no nos guste o que no fuera hecho con dedicación. Elegimos con pinzas a nuestros proveedores y damos lo mejor de nosotras. Porque la justicia también se trata de eso: cuidarnos, dar lo mejor, pensar en colectivo, comer rico y tomar un buen café.
Este fin de semana hay elecciones y, como nunca antes en nuestras vidas, casi nadie está indiferente. Eso hay que celebrarlo porque aquí, nadie se salva solo. Somos un país extraño y especial, lleno de una naturaleza asombrosa (como las galletas del vecino) y de gente digna, educada y valiente. Este domingo abrimos como siempre, con esperanza que este proceso nos llevará a vivir mejor, con más justicia.
Un abrazo a quienes leyeron hasta acá. Sea quien sea por quien voten, piensen en los demás, en su barrio, en su familia, en sus compañeres de trabajo, en la gente que vive en la calle, en quienes no tienen a nadie. Busquemos la justicia para nuestro país. La merecemos.

#cafeteria #manuelmontt #justicia #elecciones #cafedeespecialidad #amor #comidarica

Los rumores son ciertos! Nos pillaron coludidos en

Los rumores son ciertos! Nos pillaron coludidos en el barrio con los vecines @ohsomecoffee y @cafeblackmamba !!! Atenti a la promoooo. No nos funen

Justicia Café abre (casi) todos los días del añ

Justicia Café abre (casi) todos los días del año. El feriado por fiestas patrias es una excepción y la verdad es que nos gusta el 18. Así que sábado y domingo estará cerrado. Les sugiero lucirse con estupendos café filtrados en casa para impresionar a la parentela. Tenemos cuartos a la venta de @ludicotostaduria y pie de limón completo para llevar de @modochocolate_cl. Postre perfecto para el fin de semana. Si pasan hoy o mañana, la barista de turno bailará un pie de cueca.

Los fin de semana están en fuego 🔥 A pedido d

Los fin de semana están en fuego 🔥
A pedido del público estamos vendiendo pie de limón completo y mini cheesecake los sábado y domingo. Obvio continúan los desayunos especiales y la carta completa. Quienes han tenido que esperar, ¡gracias por la paciencia! Somos un café de barrio, hacemos los platos y café en el momento y nos gusta que todo sea delicioso. ¡Gracias por preferirnos!
Esta semana estamos celebrando 🥂: alguien muy importante de nuestro equipo tuvo un gran logro académico (revisen nuestras historias!)
La fotito obvio de la mejor @cristapalma

En Justicia estamos muy pendientes de los JJOO. En

En Justicia estamos muy pendientes de los JJOO. Entre finales pueden pedirle café a @cat_alia y la cocina tiene desayunos especiales. Tenemos terraza, usen bloqueador
⭐️Que tengan lindo domingo⭐️

🔥Este viernes cumplimos 3 años🔥 Cuando abri

🔥Este viernes cumplimos 3 años🔥
Cuando abrimos por primera vez, el 9 de julio de 2018, sabíamos que sería un viaje a lo desconocido. Ha pasado de todo, hemos conocido a mucha gente y nos hemos reído mucho.
Solo pudimos celebrar el primer año pero fue una fiesta mítica. Este año estrenamos este sandwich y el viernes tendremos una mini sorpresa para quienes nos vengan a saludar.
Gracias y saludos especiales para quienes nos han acompañado en estos años @azorzal @laeugep @margastronomica @danielalagosd @xicodehumo @tapiacamilo y a nuestras baristas estrellas @cat_alia @bestiaadorable. Siempre a nuestra fotógrafa, amiga y musa inspiradora @cristapalma
Dejen saludos y los leeremos todos ♥️

Este sandwich ya tiene fama propia. Así que será

Este sandwich ya tiene fama propia. Así que será uno de los elegidos para este domingo, que de celebra el Día del padre. Hicimos una encuesta y hay padres de todo tipo. Gracias por contarnos sus historias. Al papá, mamá o a quien quieras enviarle este regalo, ya están abiertas las inscripciones. Son pocos cupos así que les recomiendo reservar ya

⭐️DESAYUNO DÍA DEL PADRE⭐️

- Sandwich en pan brioche de @purissima.panaderia
Opción 1: jamón pierna, cebolla caramelizada, mostaza casera
Opción 2: queso de cabra, tomate deshidratado, pesto
Opción 3: ensalada de huevo, rúcula

- Brownie de chocolate (foto 2)
- 2 galletas chip (foto 3)
- 1 volcán de chocolate y manjar blanco (todo de @modochocolate_cl)
- 1 jugo prensado en lata
- Te en hebras de @inspira_gourmet

PRECIO: $10 mil x1 / $18 mil x2

AGRANDA EL DESAYUNO

- Sandwich extra $3000
- Chocolate para preparar en casa 250 gr $6100
- Botellín cola de mono $3000
- Botellín de cold brew $ 3500
- Café en grano 250 gr $8500
- Quiche lorraine o cebolla caramelizada $3500
- Pie de limón $2500

En Justicia si tenemos mesas y no son imaginarias.

En Justicia si tenemos mesas y no son imaginarias. Lo malo es que las podemos sacar sólo en la semana. Lo bueno que hoy es lunes.
Recuerden que durante el invierno no abriremos en la tarde pero tenemos sopa y quiche para llevar a la hora de almuerzo. El pie de limón tomó vida propia y se fue tan rápido como cierta candidatura presidencial. Igual les pongo la foto (obvio es de @cristapalma) para que sueñen con él.
¿Soñaron cosas raras anoche? (Es para un trabajo)

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